Dyrkningsglæde er fælles glæde: Dyrkning gennem generationer
I vores serie Dyrkningsglæde er fælles glæde fokuserer vi her på dyrkning over tid og generationer. I dyrkningen kan vi mødes i alle aldre og opleve glæden sammen. Når der udveksles erfaringer, er det ikke kun avlerne, der mødes, men også traditioner og trends møder hinanden.
Sådan dyrker du ærter
Ærter er fantastisk søde og lækre i smagen. Ærter er også nemme at dyrke, smukke i køkkenhaven og giver en rig høst. Som en ekstra bonus forsyner ærterødderne jorden med kvælstof.
Smukke, sunde og smarte bønner
Bønner har forskellige former og udtryk. Det er ikke helt nemt at holde styr på, hvad der er hvad i bønnernes verden. Fælles for dem er, at de er sunde, lækre, smukke og også fremragende afgrøder til smart og bæredygtig dyrkning.
Tidlig høst af rodfrugter
Så dine første rodfrugter tidligt på sæsonen for en tidlig høst. Majroer, radiser, sommergulerødder og rødbeder byder på søde og milde smage, når de høstes helt spæde som primører i begyndelsen af sommeren.
Top dine frøsåede planter
Vi topper frøplanter, så de bliver buskede, frodige og rigt blomstrende. Det føles hårdt at klippe dele af en plante af, der endelig er begyndt at komme op i højden, men du vil blive belønnet med en sund plante.
Dyrkningsglæde er fælles glæde: Dyrk med børnene
Dyrkningsglæde kan deles på mange forskellige måder og i alle årets måneder. Fra vinterens udvalg af frø, til spirende avlerdrømme og helt frem til efterårets høst, findes en stor del af glæden i fællesskabet med andre avlere.
Let at dyrke timian
Timian dyrkes for sin duft, smag og skønhed. På åbne, solrige steder breder den sig til tætte, hårdføre, bunddækkende tæpper, der invaderes af bier, humlebier og sommerfugle. Timian dyrkes i blomsterbede, krukker, kasser og urtehaver.
Skadedyr og sygdomme - beskyt dine planter
Lige så sjovt og givende som dyrkning er, når alt står i fuldt flor og trives, lige så trist kan det føles, når utøj og sygdomme sætter en stopper for de grønne glæder. Til en vis grad skal man som avler kunne klare og holde situationen ud, men der er meget, du kan gøre for at beskytte dine planter mod uønskede angreb.
Valmuer på eng og i blomsterbed
Den røde kornvalmue, der vokser på enge, langs marker og i grøfter langs vejkanten i de sydlige dele af Sverige og i Danmark, betegnes ofte som vores smukkeste ukrudt. I den tusindårige valmueslægt er der mange arter og sorter i forskellige farver til dyrkning i blomsterbede, krukker og på naturgrunde eller enge.
Dyrk og nyd aubergine
At dyrke aubergine er sjovt og en fryd for øjet og smagsløgene. I krukker og kasser på altanen, i udestuer eller drivhuse giver planterne en eksotisk skønhed med frugter i forskellige smukke farver og former. I køkkenet inspirerer auberginen til at opdage lækre retter fra hele verden.
Kongelys i haven
Kongelys vokser vildt i næsten hele Skandinavien. Stolt og majestætisk knejser de på enge og i tørre grøfter. I haven kræver kongelyset sin plads. Giver du planten sol og plads, bliver du belønnet med flotte sommerblomster og taknemmelig susen fra bestøvende insekter.
Salvie - blomst og krydderurt
Salvie giver haven skønhed, duft og krydret smag. Blomstrende salvie er også et fantastisk lokkemiddel, der tiltrækker bestøvende sommerfugle, humlebier og bier. Læg dertil, at salvie er let at dyrke og tørketolerant, så ved du, hvorfor det er en staude, sommerblomst og krydderurt, der er værd at dyrke.
