Så og dyrk kornblomster
Hvor er kornblomst velegnet?
- På engen
- I blomsterbedet
- I potter og kasser
- I køkkenhaven
- I friske og tørrede buketter
Artiklen er opdateret 2025-03-25
Markens vilde kornblomst
Kornblomst kan vokse vildt i hele Sverige og Danmark. Tidligere var den en meget almindelig blomst på marker og langs vejene i hovedsageligt Syd- og Mellemsverige. Efterhånden som kemisk sprøjtning af ukrudt blev mere almindelig, forsvandt kornblomsten næsten helt fra dyrket jord. Sommerens blå hav af kornblomster var pludselig ikke så tydeligt længere.
Da kornblomster og andre vilde blomster forsvandt i stort tal, mistede vores bestøvende insekter en vigtig kilde til pollen og nektar. I dag køres der mange projekter for at bringe engblomsterne tilbage til vores landbrugsjord. Langs veje og marker bliver der sået frø, der skal få Sverige til at blomstre igen, blandt andet i blåt med den gammeldags kornblomst.
Kornblomst i haven
Kornblomst har en vild attitude i sin ret enkle, let pjuskede blomst. Ikke desto mindre er kornblomsten en fantastisk smuk sommerblomst på et engstykke i haven, i blomsterbedet og sågar i en krukke.
I sverige forbindes blomstringen ofte med midsommer og kranse i håret. På det tidspunkt er blomstringen dog først lige begyndt – helt ind i september kan du nyde kornblomsterne blomstre.
Kornblomster er ikke kun blå
Kornblomstens farve er så smuk og tydelig, at vi taler om den som en farve. Der findes kornblomstblå stoffer, vægfarver og tapeter. Men kornblomster er ikke kun blå. Blandt de forskellige sorter, der dyrkes fra de rene arter, er kornblomster, der blomstrer i rosa, lilla, bordeaux og hvid.
Dyrk kornblomster i køkkenhaven
Kornblomst er meget smuk at plante sammen med spiselige afgrøder. Blandt bondebønner, forårsløg og gulerødder bølger de som farverige spørgsmålstegn. Langs kanterne af køkkenhaven kan kortere sorter af kornblomst skabe en hårdfør, blomstrende kant.
Blomsten er spiselig, så en af disse skønheder kan af og til komme med ind, når grøntsagerne høstes for at dekorere en salat eller drinks.
Kornblomst i buket
Ikke kun til midsommer, men hele sommeren igennem er kornblomst en hårdfør snitblomst, der nemt kan blandes med andre sommerblomster såsom frøkenhat, hvid okseøje, morgenfruer, stolt kavaler og sommersolhat.
Kornblomst er også fremragende til tørring til holdbare efterårsbuketter, der minder om sommeren.
Hvornår og hvordan skal jeg så kornblomster?
Kornblomst kan sås direkte udendørs, når jorden er blevet varm, fra april i de sydlige dele af Sverige og Danmark. Klargør jorden ved at luge udkrudt, løsne og jævne ud. Vand regelmæssigt i spireperioden og i de små planters første tid.
Kornblomst kan også sås udendørs om efteråret, direkte på dets vækststed, til tidligere blomstring året efter. Efterårssåning foretages i september i de nordlige dele af Sverige og i oktober i det sydlige Sverige og i Danmark. Frøene hviler i jorden om vinteren og spirer tidligt, når foråret kommer.
Byd kornblomster velkommen i haven
Kornblomst er let at så og let at passe. Den er charmerende indbydende og samtidig diskret i sit udtryk. Hvis du indtil nu kun har nydt kornblomsten i dens vilde blå form, er det måske på tide at lukke den ind i din have eller på naturgrunden i forskellige farver og højder.
Impecta Fröhandel
