Sådan maksimerer du din dyrkning af snitblomster
Del 2 i serien "Sådan bliver du snitblomsterbonde" af Sofia Borén fra Solbackens småbrug.
Produktive snitblomster – få mere ud af din dyrkning
Cut and come again
Cut and come again betyder, at planten bliver stimuleret til at producere flere blomster, når du plukker af den. Det betyder, at planten producerer blomster konstant, ofte helt indtil frosten sætter ind. Eksempler på sorter er dahlia, ærteblomster og zinnia. Her er det vigtigt at "deadheade", det vil sige fjerne de visne blomster, så planten ikke bruger sin energi på at producere frø.
Medium producers
Medium producers er planter, der fungerer som cut and come again, men de producerer ikke blomster lige så længe eller med samme stærke genvækst. Disse planter kan have brug for at blive sået i 2–3 omgange for at sikre god adgang til blomster hele sæsonen. Eksempler på medium producers er asters og vild gulerod.
One and done
Planter, der blot skyder en eller få stængler op, og når de er blevet plukket, er planten også færdig med at producere. Eksempler på sorter er visse solsikker og levkøjVed at finde ud af, hvilken kategori de blomster, du vil dyrke, tilhører, bliver det lettere at planlægge din dyrkning. Udover disse kategorier spiller planternes udviklingstid også en rolle for, hvor mange blomster du kan forvente.
Krysantemum er en cut and come again-plante, men den har en lang udviklingstid i vores breddegrader, og du får måske først blomster i september. Levkøj er one and done, men den har en ret hurtig udviklingstid og kan fint tåle at blive dyrket tidligt på foråret, hvilket betyder, at du kan få en utrolig smuk blomst tidligt på sæsonen, når der ikke er mange andre étårige blomster at plukke. Dine valg af sorter afhænger helt af dine forudsætninger og dit formål med blomsterdyrkningen.
Dyrk forskellige sorter for at få en lang sæson
Mange blomster blomstrer kun i en del af sæsonen, hvilket kan resultere i perioder med færre blomster, hvis du ikke planlægger din dyrkning. Du kan delvist styre blomstringstiden ved at forspire tidligt eller så af flere omgange, men i en almindelig have er det ofte nemmere at tilpasse sig planternes naturlige cyklus. Ved at vælge en blanding af forårsblomstrende planter, tidlige sommerblomster og sentblomstrende sorter får du en jævn adgang til snitblomster fra det tidlige forår til sent efterår.
Her er en simpel opdeling, som kan hjælpe dig med at planlægge din dyrkning:
Forårsblomster
Narcisser, tulipaner, allium (prydløg), iris
Tidlige sommerblomster
Etårige som ranunkler, løvemund, sommerfloks, ærteblomster, blåkvast, kornblomst, ærenpris, levkøj, matrem
Stauder som pæoner, roser, røllike, astilbe, stjerneskærm og blåkant
Sene sommerblomster
Etårige som dahlia, solsiker, enkeblomst, zinnia (frøkenhat), asters, blå kniplingsblomst, krysantemum, amarant
Stauder som skabiose, høstfloks, solhat, høstanemone
Ved at kombinere forskellige arter og sorter kan du forlænge blomstringssæsonen og altid have noget smukt at plukke. Husk også, at nogle blomster, som dahliaer og krysantemum, kan fortsætte med at blomstre langt ind i efteråret, hvis du beskytter dem mod frost.
Begynd med at overveje, hvilke bukettyper du vil skabe, og vælg derefter blomster ud fra deres roller. Her finder du hele guiden til at vælge de rigtige blomster til din buket. Planlæg derefter din skærehave ud fra planternes produktivitet og blomstringstid, så du kan plukke buketter jævnligt fra forår til efterår.
Uanset om du dyrker til eget brug eller til salg, kan den rette planlægning give dig en lang og rig blomstersæson – fyldt med farver, former og variation.
Sofia fra gården Solbacken
Sofia Borén driver sammen med sine forældre gården Solbacken, der ligger tæt på Katrineholm i Södermanland i Sverige. Siden sommeren 2022 er der blevet dyrket snitblomster til salg og grøntsager til eget forbrug på gården. Sofia studerer til gartner og ser sig selv som blomsterkreatør og blomsterbonde.I denne artikelserie deler Sofia sine tips og erfaring med at dyrke snitblomster, med særligt fokus på Slow Flowers – en bæredygtig, lokal og sæsonbestemt måde at dyrke blomster på. Målet er at inspirere flere til at dyrke, nyde og værdsætte alt det, der blomstrer.
Impecta Fröhandel
