Nu er årets kalender her endelig! Køb her »
Så här vintersår man blommor och grönsaker

Så blomster og grøntsager sidst på efteråret – sådan gør du

Frø af sommerblomster og grøntsager, der sås sidst på efteråret eller i den tidlige vinter, hviler i den kolde jord og spirer først til foråret. Fordelene ved de sene såninger er, at vi sparer tid under den intensive forårsdyrkning, vi får tidligere høst og vi forlænger tiden, hvor vi kan nyde vores havearbejde.

Sen efterårssåning - hvordan og hvorfor?

  1. Så når jorden er for kold til, at frøene kan spire.
  2. Frøene spirer i det tidlige forår.
  3. Sen efterårssåning sparer tid til foråret.
  4. Sen efterårssåning giver en tidlig høst af grøntsager.
  5. Sen efterårssåning giver tidlig blomstring i bedene.

Sen efterårssåning eller tidlig vintersåning betyder, at man sår, når jorden endnu ikke er frosset, men det er blevet for sent på sæsonen til, at frøene kan spire. Ligesom i naturen ligger frøene i stedet i den kolde og til sidst frosne jord og går i dvale, indtil en ny sæson gryr, og frøene vælger at spire. Resultatet er, at du får en første høst af grøntsager flere uger tidligere, end hvis du venter med at så til foråret, og sommerblomsterne vokser tidligt og fortryller haven med en skøn farvepragt.


Vintersået potte

Sen efterårssåning af grøntsager

For det bedste resultat sker sen efterårssåning af grøntsager i vækstkasser eller pallekraver. Der kan du beskytte de såede frø mod vinterstorme, dyr, der roder i jorden og andre ting, der får frøene til at komme et helt andet sted hen.

  1. Fyld vækstkassen med halvt kompost eller kogødning og halvt god pottejord.
  2. Så frøene i rækker efter anbefalingerne på posen for hver enkelt sort.
  3. Vand frøene eller dæk med sne, hvis den er faldet, hvor du bor.
  4. Mærk dine frø – vi glemmer lettere, end vi tror, hvad der blev sået.
  5. Dæk kassen med fiberdug, der slipper vand og lys igennem.
  6. Fjern fiberdugen om foråret, når planterne har spiret og er begyndt at vokse.

Sen efterårssåning af grøntsager er et glimrende supplement til forårs- og sommersåning. Vi får en tidlig høst at nyde samtidig med, at vi har tid til forårsafgrøderne i haven, og når jorden bliver varm i april-maj, starter sæsonens såning af grøntsager i vækstkasser eller på friland.

Gode sorter at så sent på efteråret er gulerod, vintersalat, pastinak, havrerod, purløg, dild og persille.


Vintersået pallekrave

Sen efterårssåning af sommerblomster

Da blomster ikke dyrkes for at få så meget spiselig høst som muligt, som det er tilfældet med grøntsager, kan vi vælge at så blomsterfrøene på lidt forskellige måder. Vi vil selvfølgelig gerne have meget blomstring, men hvis nogle frø brister, er det ikke verdens undergang.

  1. Så på friland ved at sprede frøene, hvor du vil have blomsterne til at vokse næste sæson. Riv frøene let ned i jorden.
  2. Så i god pottejord i plastbakker eller trug med låg, der stilles udenfor. Til foråret bliver det som et lille minidrivhus under låget. Plant planterne ud, hvor de skal vokse, når de er kommet lidt op om foråret.
  3. Så i god pottejord i vækstkasser eller pallekraver. Dæk med fiberdug. Plant planterne ud, hvor de skal vokse, når de er kommet lidt op om foråret eller lad dem forgylde deres plads i kassen.
  4. Mærk dine frø – vi glemmer lettere, end vi tror, hvad der blev sået.

Sommerblomster, eller etårige blomster, som nemt selvsår er også gode at så sidst på efteråret. Vi efterligner simpelthen naturens egen måde at formere sig på ved at lægge frøene i jorden inden vinteren. Morgenfruer, kornblomster, akelejer og kornvalmuer er gode sorter til vintersåning. Bland gerne sorter til en dejlig blomsterkompot.


Cirklen er sluttet

Når vi forsøger at så grøntsager og blomster sidst på efteråret, er det en måde at slutte cirklen i haven og afgrøderne på. I stedet for at se efteråret som afslutningen på vækstsæsonen, lader vi hele året væve sammen og styre af naturens eget ur. Efterår og vinter er derfor ikke afslutningen på havesæsonen, men blot en dejlig og nødvendig hvileperiode, inden forårets arbejde starter igen.

Hvad betyder frøhvile?

Naturen er snedigt indrettet på mange måder. I frø er der en smart mekanisme kaldet frøhvile. Det betyder, at et frø, selvom det er fuldt levedygtigt, og betingelserne for spiring er fremragende, ligger fuldstændig inaktivt i jorden og venter på et bestemt startsignal. I vores klima er en almindelig variation af frøhvilen, at frø, der falder til jorden i løbet af efteråret, ikke spirer, selvom jorden stadig kan være varm og fugtig. Signalet, de venter på, er koldt, hvilket de får i løbet af vinteren. Efter en periode med kulde ved de, at det er tid til at spire, så snart betingelserne for at vokse til en færdig plante er gode igen, hvilket de er om foråret. Frøhvilen hjælper således frøene til at spire på det rigtige tidspunkt af året, og derfor kan vi så sent på efteråret og i løbet af vinteren stole på, at frøene hviler til foråret er her.

Forskellige måder at så på om efteråret og vinteren

Vi fortæller her om sen efterårssåning af et- eller toårige planter. Frøene plantes så sent på sæsonen, at de ikke vil spire, de hviler i jorden, indtil varmen vender tilbage næste sæson. Andre måder at så sent på om efteråret eller vinteren er såning af stauder i potter, der kan stå ude om vinteren. Disse frø kan nå at spire inden vinteren, men de små staudeplanter kan tåle at stå ude i kulden. Rødderne går til ro, og om foråret vågner de, planten kommer tidligt i gang og kan til sidst plantes ud i blomsterbedet til blomstring allerede det første år. Der er en anden måde at så om efteråret på, nemlig at få en ekstra høst af grøntsager. Så handler de om at så i det tidlige efterår, for eksempel vintersalat, rucola og radiser, som når at vokse op og give bonushøst om efteråret.

Impecta Fröhandel

Jordnära
På Impecta Fröhandel delar vi gärna med oss av vår kunskap. Här samlar vi jordnära artiklar om odling och frösådd samt utvalda sorter som vi lyfter fram lite extra under rubriken Veckans frösort. Välkommen till Jordnära – tankar och tips för odlarvänner.

Ugens Frøsort

Symfoni af farve og liv

Aubrietia 'Cascade Blue' lever op til sit navn med en bemærkelsesværdig skønhed, hvor tætte tuer af stærkt blåviolette blomster år efter år sender kaskader af farve ud over stenpartier og mure. Denne lavtvoksende juvel er mere end bare et bunddække; når foråret indfinder sig forvandler den haven til et levende hav af farver, en fest for både øjet og havens summende bestøvere. Slægten Aubrietia er opkaldt efter den franske kunstner Claude Aubriet, og 'Cascade Blue' bærer hans navn med værdighed - som et levende maleri breder den sine blomstrende penselstrøg ud i haven. Plant den i grupper for at skabe en dramatisk effekt og lad den forvandle selv de mest kedelige hjørner til et levende kunstværk, hvor hver enkelt blomst spiller med i en symfoni af farve og liv.

Læs mere
En perle i haven

Som små bjerge rejser ‘Mountain Lady’ sig stolt i blomsterbedet og i græsplænen. De fine, runde blomster danner tætte klaser i toppen af stilken, med deres himmelblå bundfarve og en fin, snedækket top. Perlehyancinten har sin oprindelse i Mellemøsten og det sydøstlige Europa, hvor den vokser vildt på bjergskråninger og på enge. I haver har den været dyrket siden 1500-tallet og har ofte repræsenteret fornyelse og håb. 'Mountain Lady' er smuk at plante i grupper for at skabe en effektfuld farveplet i det grønne - eller at kombinere med andre forårsblomstrede løg. Uanset om den pryder et solrigt bed eller en krukke på terrassen, vil den byde på smuk og langvarig blomstring – en rigtig perle, der er værd at vente på.

Læs mere
Pistiller af guld

Det gyldengule safran er kendt for at være verdens dyreste krydderi, og kaldes også for ”ørkenens guld”. Men at du kan finde det hjemme i din egen baghave, og at ”guldminen” er en blomstrende krokus, vidste du måske ikke. At blomstens pistiller er kilden til dette værdifulde krydderi, er dog blot et af de spændende træk ved safrankrokussen. Et andet er, hvordan den overrasker ved at blomstre om efteråret. Pludselig er den der med sine yndige, lilla blomster i september og oktober. Det er som om, foråret kommer tilbage på besøg, netop som sommeren siger farvel. For havedyrkeren, der lægger sine løg af safrankrokus i sensommeren, venter en behagelig overraskelse, når blomstringen kommer allerede samme efterår. Hvorfor vente på noget så smukt som en blomst med sarte pistiller af guld?

Læs mere
En sommerdans

Fra den første knop viser sig, vækker Jomfru i det grønne nysgerrighed og forundring. En lysegrøn blomsterknop hviler i en krave af dildlignende løv. Når haven står i fuldt flor, åbner 'Miss Jekyll Rose' sine yndige, halvfyldte blomster i nuancer af hvid og rosa. Kronbladene ser ud, som om de er klippet ud af silkepapir. Over løvet danser udsprungne blomster, mens nye knopper ligger og venter i det grønne. Den vidunderlige blomstring fortsætter sommeren igennem, men her slutter forestillingen ikke. Efterhånden som efteråret går på hæld, dannes kunstfærdige, lysebrune frøkapsler understøttet af tørrede, fint fligede blade. 'Miss Jekyll Rose' danser kun i haven én sommer, men i tørrede buketter lever skønheden længe.

Læs mere
4.6/5 (15472)
2024-11-01
En hurtig levering
- Jens P
2024-11-01
Mange slags frø, men vi må se om de kommer op.
- Karolina E
2024-11-01
Hurtigt og nemt
- Alice H
2024-10-31
Meget hurtig levering.
- Åsa O
2024-10-31
Har været kunde i årevis og aldrig blevet skuffet...
- Marianne B
2024-10-31
Alt godt. Hurtig levering
- Ola b
2024-10-31
Hurtig og ukompliceret bestilling og levering
- Michael H
2024-10-31
Købte nogle forskellige frø til en adventskalender til forældrene. Glad.
- Märta
2024-10-31
Paradis på nettet og en stor komfort, når afgrøderne og planterne hviler. Venligst Anne
- Anne H
2024-10-31
Hurtig levering.
- Margareta G
2024-10-31
Ordrerne er kommet rettidigt og relativt hurtigt.
- Virpi L
2024-10-31
Altid lige så tilfreds med dem jeg køber hos dig
- Anneli G
2024-10-30
Løgløgene jeg fik 2 gange er dårlige, men jeg er tilfreds med opvasken og andet
- Natalia S
2024-10-30
Super hurtig at sende ordre, godt pakket ind, gode produkter. Kan ikke vente med at åbne julekalenderen!
- Silje E
2024-10-29
De ordrer, jeg har sendt, tager kun et par dage, før de kommer med posten.
- Bernt T
2024-10-29
Jeg er meget tilfreds med leveringen. Det er okay.
- Susanne K
2024-10-29
Super gode frø og godt sortiment til det nordiske klima
- Helle W
2024-10-29
Flotte pærer, god kundeservice!
- Eleonor C
2024-10-29
Stort udvalg! Hurtig levering
- Gunilla M
2024-10-29
Godt udvalg og kvalitet på varerne, hurtige leveringer og behagelig behandling ved kontakt til kunder! Fin og god hjemmeside at finde rundt i.
- Alice J
Are you in the right place?
Continue to impecta.dk