Jordnära - Tip och tankar för odlarvänner

Planera och plantera

Tips om att planera och plantera trädgård

Rådyr i haven – hvad skal man gøre?

Det er ikke sjovt, når knopper, blomster, bark, spæde skud, blade og grøntsager bliver spist af rådyr. Hvad kan vi gøre for at beskytte dyrkningen, og hvordan skal vi forholde os til rådyr i haven?

Læs mere
Dyrk til en lang sæson

Dyrkning betyder meget for vores velvære. Grønt, blomster, frugt, bær og grøntsager bringer både glæde og velsmagende, nyttige lækkerier. Impecta rådgiver om, hvordan man dyrker til en lang vækstsæson.

Læs mere

For avlerne er juli en måned fuld af nussen rundt i køkkenhaven og blomsterbedene. Den første høst er måske allerede nydt, og sommerblomsterne står i deres fulde pragt. Nu er det ikke nogen dårlig idé at planlægge flere såninger. Med sommersåninger kan du fylde dit naturlige spisekammer med endnu flere lækkerier og forlænge høstsæsonen.

Læs mere
Smukke blade i blomsterbed og potte

Blomster har en oplagt opgave som dekorative glædesspredere i blomsterbede og krukker. Som et supplement eller i egen majestæt findes der planter med smukke, spændende blade.

Læs mere
Tidlig høst af rodfrugter

Så dine første rodfrugter tidligt på sæsonen for en tidlig høst. Majroer, radiser, sommergulerødder og rødbeder byder på søde og milde smage, når de høstes helt spæde som primører i begyndelsen af sommeren.

Læs mere
Sensommer i haven

August er en magisk høstperiode. Blomster, krydderurter, grøntsager og frugter – belønningen for vores dyrkningsiver er stor. Nogle steder i haven flyder vækstkraften ud over alle grænser og skaber en uharmonisk følelse. Det er tid til en opfriskning af din sensommerhave.

Læs mere
Plant stauder og sommerblomster det rigtige sted

Når du forelsker dig i en staude eller sommerblomst, vil du naturligvis gerne selv dyrke dem. Inden du inviterer en yndlingsplante ind i haven, ud på terrassen eller ud på altanen, er det vigtigt at finde ud af, i hvilke omgivelser den trives bedst og tilpasse sig derefter. Det handler om jord, lys, vand, vind og at kunne lide beliggenheden.

Læs mere
Få sommerblomsterne til at blomstre

Når vi dyrker sommerblomster, vil vi selvfølgelig gerne have, at de blomstrer – gerne meget og længe. Forskellige arters og sorters egenskaber bestemmer naturligvis, hvordan resultatet bliver, men vi kan være med til at skabe de bedste betingelser for, at vores sommerblomster kan give maksimal skønhed i løbet af deres ene leveår.

Læs mere
Blomsternes farve og form – planlæg dit blomsterbed

I vores egen lille verden af blomster er det sjovt at prøve det hele af og dyrke alle tænkelige farver og former. Det er præcis sådan, det skal være – dyrkning handler om glæde og kreativitet. Undervejs skal vi måske tænke over, hvordan blomsternes farver og former interagerer i blomsterbedet, så de forskellige sorter tager sig bedst ud.

Læs mere
Fem tips til indendørs dyrkning

Ved hjælp af ekstra belysning kan vi dyrke bladgrønt og urter indendørs året rundt. Forestil dig at høste grønne, velsmagende lækkerier på køkkenbordet midt i den kolde vinter. Straks bliver det lidt mindre koldt. Bedst egnede er de sorter, hvis blade vi kan høste, når de er unge og spæde.

Læs mere
Plantesammensætning - skab et smukt staudebed

Der er et par enkle retningslinjer, der hjælper os med at skabe staudebede, der er både smukke og beroligende at se på. Det handler om at plante og komponere på en måde, der tager højde for den enkelte plantes rolle i blomsterbedet, og hvordan stauderne bedst interagerer med hinanden.

Læs mere

Forsommer – en dejlig tid med løfter om varme dage og lune aftener. For alle, der ikke har en stor have, måske bor langt fra naturen, kan altanen blive den oase, der opfylder det daglige behov for at være tæt på det grønne. Forudsætningen er selvfølgelig, at vi fylder altanen med grønt. Petunier, pelargonier og lobelier i al deres pragt, men kunne det ikke være sjovt at prøve noget nyt?

Læs mere

At fylde et nyt blomsterbed med stauder kan være dyrt, hvis alle planterne skal købes i en butik. Det er meget sjovere og mere spændende at dyrke nye planter fra frø eller at dele og tage stiklinger fra naboers og andre havevenners blomsterbed.

Læs mere
ARTIKEL 1-13 13.1  | Vis alle 

Ugens Frøsort

Böljande kjolar

Redan de silverskimrande knopparna är dekorativa. Innanför ligger florstunna kronblad noggrant vikta i lager på lager. När knoppen brister vecklas de graciöst ut till en överdådig jättevallmo. De dubbla kronbladen fångar blicken med en intensivt rödorange färg i tjusig kontrast till blommans blåsvarta mittpunkt. Likt en veckad kjol böljar vallmon för vinden fram till sensommaren, då blomman gör sin sorti. Det vackra är på intet sätt över utan nu formas den eleganta frökapseln, så åtråvärd för kreativa florister. Trädgårdsjättevallmo 'May Queen' är en perenn skönhet som återkommer sommar efter sommar, med något fint att titta på från vårens knoppning till vinterns torkade frökapsel.

2023-07-23

Kockens favorit

Moroten är något av en ambassadör för färgen orange. Säg morot och alla ser en orange rotsak framför sig. Säg morotsfärgad och alla tänker sig en orange kulör. I matlagning bidrar moroten till såväl fina smaker som dekoration på tallriken − den är en uppskattad klassiker i köket. Men ibland önskas också något nytt, spännande och trendigt. Det är då sommarmorot 'Purple Dragon' kliver fram i rampljuset och blir kockens favorit. Innanför det purpurröda skalet gömmer sig ett guldfärgat fruktkött som in mot kärnan ljusnar till gult. Smaken bjuder på en söt, fyllig och nästan lite kryddig upplevelse. ’Purple Dragon’ är enkel att odla, glädjefull att skörda och delikat att äta.

2023-07-16

Kryddstark genväg

Wasabi bjuder på intensiva, exotiska smaker − roten är en omistlig ingrediens i det japanska köket. Växten har tusenåriga anor i Japan där bönderna lärt sig att tygla denna synnerligen krävande kålört. En enkel genväg till, kanske inte den äkta varan men likväl intensiva och spännande smaken är odling av Wasabirucola 'Wasabi'. En äldre benämning är mursenap, efter växtens förkärlek till att växa mot soliga murar och stenar. Wasabirucola är en tålig tuffing som växer snabbt i allehanda jordar och den frodiga plantan lockar bin, humlor och fjärilar till sina vita blommor. Skörda hela sommaren som läcker krydda och luckra under hösten ner de näringsmättade bladen och stjälkarna i myllan.

2023-06-25

Fängslande natur

I kökslandet ligger knotiga små frön till gul rödbeta 'Golden Eye'. Varje dag vattnas jorden för att hålla fröerna fuktiga. Solen steker den försommarvarma jorden och snart inleds ett skådespel som ingen ser då en blek grodd spränger igenom fröskalet. Än så länge är allt litet och sårbart, jorden utgör ett välkommet skydd mot starkt ljus, vind och stötar. När grodden skjuter upp ur marken har den fått en liten rot att hålla fast sig i. Först utvecklas hjärtbladen, som förser den unga plantan med näring. Snart syns den första välsmakande blasten. Med tid och omvårdnad växer välsmakande guldgula rötter till sig under mark och dekoreras inuti likt årsringar på ett träd. Naturen är fängslande.

2023-06-18

Blommande konstverk

Under nästan hundra år, från sent 1800-tal till slutet av förra seklet, levde konstnären och trädgårdsmästaren Cedric Morris. Hans brinnande passion för blommor syntes i såväl konsten som i den vackra trädgården i grevskapet Suffolk, nordost om London. Cedric älskade vallmor och särskilt sorter med dova kulörer på de skira kronbladen. I sina rabatter rensade han envist bort blommor i starkt orange och rött till förmån för milda pasteller. Och där någonstans, på Cedrics ägor, såg kornvallmo ’Mother of Pearl’ dagens ljus. Dovt antikpurpur, milt pastellrosa och åsklila med silvriga inslag var precis de finstämda toner denna blomsterälskande målare hade drömt om.

2023-05-28

Minnesvärd elegans

I rabatter skapas små världar av blommor med plats för en mångfald av karaktärer. En del arter blommar enligt devisen att underbart är kort, med iögonfallande blomning på svajiga stjälkar under några veckor. Andra tar en resolut och stabil plats i blomstervärlden under hela sommaren och tidig höst. Som praktvädd ’Fire King’ − en ettåring som önskar bli ihågkommen. På stadiga men ändå nätta stjälkar reser den sig stilfullt ur sin egen grönska. I juli slår en förtjusande blomma ut. Den väldoftande vädden ’Fire King’ är tät, välformad och färgad i scharlakansrött med vitt strössel i topparna. Så fröerna för ett elegant tillskott i sommarens blomning, liksom i färska och torkade buketter.

2023-05-21

Nordisk mästare

Som en av få grödor har kålroten inga vilda släktingar. Under 1600-talet såg den dagens ljus i Norden genom en korsning mellan rova och kål. Detta var före potatisens genomslag och behovet av nyttiga och tåliga grödor var skriande. På västgötska kallades den nya livsviktiga roten för rotabagge. Fröer skeppades utomlands till Skottland och Frankrike där kålrot än idag heter rutabaga. När potatisen stormade in i de svenska hushållen på 1800-talet föll kålroten i glömska. Tack vare Programmet för odlad mångfald och det stora fröupproret har många sorter av fröer till kålrot samlats in och nu odlas de återigen för sin nytta och smak. Prova kålrot 'Champion' och lär känna en nordisk mästare.

2023-05-14

Skönhet som varar

När försommarens intensiva fägring har dragit sig tillbaka skjuter riddarsporrarna fart för att blomma med liv och lust tills hösten tar vid. Blommorna gömmer pollen och nektar som lockar små gynnare till trädgårdens rabatter och krukor. Den romerska riddarsporren 'Fancy Belladonna' är ettårig och sparar inte på krutet under sitt enda framträdande. Utsökta, långstjälkiga blomspiror kläs med stjärnformade, enkla blommor i ljuslila till mjukt rosa. Mörka strimmor ger kronbladen extra liv. När sporrens nedersta blomma har slagit ut och toppen fortfarande har en outslagen knopp är tiden utmärkt att plocka 'Fancy Belladonna för att torka till vinterns buketter och skönhet som varar länge.

2023-05-07

Vælg land

Luk og fortsæt med DKK