Små, røde, gennemfarvede gourmetbeder. Hurtigtvoksende sort, der danner knolde tidligt. Høst tidligt som primør (forårsgrøntsag) eller fuldt udvokset til syltning og opbevaring. Spæde blade kan bruges som mikrogrønt og er gode i salater. Kan også dyrkes i krukker.
Dyrkning fra frø:
Sås direkte på friland, når jorden er blevet varmet op. Vand jorden inden såning og hold fugtig i spireperioden. For tidlig såning øger risikoen for at planten går i stok. Udtyndes til 5-10 cm planteafstand. Vokser bedst i muldjord. Kan også dyrkes som mikrogrønt og sås i flere omgange hele sommeren.